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スペシャルトピックス
11月のマンスリーゲスト
山本益博さん
11月はマンスリーゲストには、1982年に出版した「東京味のグランプリ200」以来、国内外での料理評論の活動を広げる山本益博さんをお招きして、“美味しいものを食べるより、ものを美味しく食べる”をモットーに食卓を共にする時間の楽しみ方や最新刊の新書「そんな食べ方ではもったいない！」からお蕎麦をおいしく食べる極意を紹介。また、「野球人イチロー」と「至福のすし─すきやばし次郎の職人芸術」に相通ずる点などをお話しいただきました。
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今後、環境キャンペーンイベントへの参加も行ないますので是非ご参加ください。
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